グレート マウンテン
(エクアドル)
100g ¥680
酸味:4 甘味:4 苦味:3 香り:4 コク:3
『赤道』と言う名の国名を持つエクアドルの高地で栽培されている珈琲豆。特にこの豆を栽培している「MANABI 地区」は、年間降水量が安定しておりバナナやココアの木で眩しい日差しを和らげ、適度な湿度を保つ事で『GREAT-MAUNTAIN』の名が示す通り大粒の珈琲豆に成長しています。芳醇な香り、適度な酸味を持つこの珈琲豆、ジャマイカ産のブルーマウンテンやキューバのクリスタルマウンテンに引けを取らない味を醸し出しています。